Pusat Kesehatan Hewan | Animals Health Care Center

Home

Download Our Toolbar. Free, Private and Secure

Kebutuhan Ayam dan Telur Naik

Ditulis oleh admin

Saturday, 23 August 2008

Memasuki bulan puasa dan Idulfitri 2008, kebutuhan daging ayam dan telur meningkat dari kebutuhan hari biasa. Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung memperkirakan kenaikan kebutuhan daging ayam melonjak 23,08% pada bulan puasa dan 38,78% pada Idulfitri.

Berdasar pada data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung, peningkatan kebutuhan ayam potong hari biasa dari 110 ribu ekor/hari atau 3,3 juta ekor/bulan naik menjadi 4,29 juta ekor pada bulan puasa dan 5,39 juta ekor pada Idulfitri.

Kepada Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Lampung Nurcahyo Saksono, melalui Kepala Bidang Usaha Peternakan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Lampung Ratna Dewi, Minggu (17-8), mengatakan kebutuhan ayam potong hingga akhir 2008 diperkirakan mencapai 23,551 juta ekor dan telur ayam 43,571 juta kg.

Tetapi, masyarakat tidak perlu khawatir karena jumlah ketersediaan ayam potong dan telur ayam mencukupi kebutuhan komoditas tersebut di Lampung. Kini Lampung memiliki persediaan ayam potong 18,641 juta ekor dan telur ayam sebanyak 35,082 juta kg lebih.

Dari jumlah kebutuhan ayam potong Lampung hingga akhir tahun sebanyak 23,551 juta ekor dan jumlah yang tersedia 18.641.942 ekor, masih memungkinkan Lampung menyuplai kebutuhan ayam potong ke luar Lampung sebanyak 8,037 juta ekor.

Selain itu, Lampung juga masih menambah stok ayam potong yang berasal dari lokal sebanyak 24,73 juta ekor lebih. Dengan adanya potensi tambahan stok tersebut, selain mencukupi kebutuhan ayam potong Lampung dan suplai ke luar daerah, diperkirakan pada akhir 2008, Lampung masih memiliki stok 11,783 juta ekor lebih. Sedangkan untuk telur ayam, Ratna mengakui sulit mengetahui jumlah pasti perkiraan penjualan telur ke luar Lampung. Namun, kata dia, bila dilihat jumlah yang tersedia, yakni 35,082 kg lebih dan jumlah kebutuhan hingga akhir tahun sebanyak 43,571 juta kg, Lampung masih memiliki stok telur hingga akhir tahun sebanyak 26,411 juta kg lebih.

Sementara itu, harga ayam potong di pasaran kini mencapai Rp18 ribu untuk ukuran kecil, Rp24 ribu ukuran sedang dan Rp28 ribu untuk ayam potong berukuran besar. Sedangkan telur kini dijual berkisar Rp14 ribu/kg hingga Rp15 ribu/kg.

_{lampung post}